« 1日、1回うどんを食べて元気になろう! | HOMEへ戻る | 楽しく・美味しい麺 創りましょう! »

夏うどん

当社の夏うどんは・・・

夏は、どうしても太いうどんって、敬遠してしまいますよね。

でも、そうめんだと、いまいち味が? と思い「喉越しも良く、風味、味もある麺を」と考え、地元製粉会社様に、栃木県で採れた小麦(祝の大地、農林61号)を製粉して頂き、その粉を主にブレンドし、食感・風味を大切に作りました。

有限会社星野製麺 アンテナショップ麦縄